泸州海关近日公布一组数据：今年1至2月，泸州白酒出口货值达908万元，同比增加19.8%，在去年大幅增长基础上，继续保持良好增长态势。

泸州老窖产品灌装生产现场 泸州老窖股份有限公司供图（资料配图）

白酒是泸州的支柱产业，在全市七大重点工业产业生态链中居于首位。“十三五”末，泸州白酒产业迈过“千亿产业”大关，“十四五”时期，又迎来了白酒改变行业秩序、重塑发展格局、进入高质量发展的关键时期。

“力争到2025年白酒产业实现营业收入超过1500亿元。”“十四五”时期，泸州制定了这一目标。

目标怎样达成？对此，泸州已有了基本思路——将聚焦最具优势的白酒产业和最具活力的白酒企业，深入实施“品牌、品质、品位”三品战略，着力打造具有核心竞争力的白酒产业生态链，加快建设世界级优质白酒产业集群。

培育品牌 扶优扶强“链主企业”加快打造“浓酱双优”的白酒产区品牌

实施“三品”战略，品牌战略是首位。

1月17日，2022红花郎中国节启动，郎酒发布《春晚有心意》红花郎联名款，这是郎酒发布的首款联名产品。

农历二月初二，龙抬头，泸州老窖如期举行了封藏大典。大典上，泸州老窖国窖人将代表一年之中至臻之酿的2022壬寅虎年国窖1573春酿原酒，引入天然藏酒洞龙泉洞封藏。

迈入“十四五”，泸州老窖不断提升企业创新能力，推出了泸州老窖1952等全新产品，以满足消费者多样化的消费需求，也构建起企业高质量发展的新格局。

新年伊始，泸州白酒“浓酱双优”两大企业皆有“动作”，宣告2022年白酒产业发展鸣枪起跑。

一直以来，泸州老窖、郎酒作为龙头企业，不仅为全市经济社会发展作出了突出贡献，同时作为白酒产业链上的“链主”企业，也是全市重点扶优扶强对象。这也是泸州实施品牌战略的第一个层次，支持泸州老窖、郎酒成为销售收入达300亿元至500亿元的龙头企业，川酒集团销售收入迈入100亿元行列。

政府也在撑“腰”。

“三溪、仙潭、玉蝉”是3朵“川酒小金花”，也是白酒产业的“腰部”力量。近年来，在消费升级趋势下，白酒市场“马太效应”愈加明显，泸州市中小企业开始寻求新突破的窗口期。机遇与挑战并存，将白酒企业的“腰部”力量集结培育，也是壮大产业发展的重要一环。

近日，市委、市政府主要领导在仙潭集团调研时指出，要加大政策扶持和产业培育力度，着力创造良好营商环境，支持民营企业走创新、绿色发展道路。

按照目标计划，3朵“川酒小金花”要培育成销售收入达20亿元至50亿元级企业，到2025年，再培育2至3个市场影响力大的白酒知名品牌和一批区域性优势品牌。

同时，作为全球唯一浓香型和酱香型兼备的双优产区，泸州市还将巩固提升泸州“浓香圣地”地位，充分发挥好赤水河酱香左岸产区优势，加快打造“浓酱双优”的白酒产区品牌。

铸造品质 打造集原粮种植、白酒酿造、酒类包材等为一体的产业生态圈

赤水河畔，全球最好的酱酒酿造生产区，诞生了茅台、郎酒等酱香白酒。

近年来，随着赤水河流域生态保护被高度重视，企业必须坚持一手抓生产，一手抓环保。

2012年以来，郎酒先后投入超5亿元，建成二郎污水处理站、吴家沟污水处理站。同时，委托业内领先的环保公司专业化运营污水处理站，巩固提升水生态环境管理效能。

神奇的大自然赋予了郎酒独一无二的酿酒秘境，郎酒则以不折不扣的红线坚守回报，奏响了水光山色与人亲的和谐乐章。

这是习近平生态文明思想的泸州实践。“十四五”伊始，市委市政府又提出了要坚持绿水青山酿美酒，突出流域水生态治理，推动行业绿色低碳发展，打造“零碳车间”“零碳酒企”“零碳园区”。同时，践行“种酿合一”理念，建设百万亩优质酿酒糯红高粱基地，从源头提升泸酒品质。

好的品质，也离不开好的基础设施保障。

去年，国家白酒产业计量测试中心（四川）揭牌仪式在四川泸州白酒产业园区举行，实现了四川省在国家产业计量测试中心建设中“零”的突破，是全国首家酒类产业计量测试技术和科技创新服务平台，将为四川乃至全国的白酒产业提供有力的计量技术支撑。

泸州市还将加快建设国家白酒技术创新中心，提升国家酒检中心、包材检验中心、固态酿造中心能力，打造集原粮种植、白酒酿造、酒类包材、物流配送、商务服务、人才培养为一体的产业生态圈。

目前，我省正全力推动重点项目稳步建设。据省经信厅相关负责人介绍，省经信厅将支持重点产区、重点企业围绕产业链上下游强链补链，组织实施一批重大项目，做好项目建设协调支持和服务保障，稳步释放优质产能。

其中，特别提到了推动泸州老窖酿酒工程系列项目、郎酒酿酒工程技改项目等重点项目加快建设、竣工投产。有了省市层面的共同支持，泸州白酒品质基础不断夯实。

提升品位 打造一批酒文化旅游精品线路和酒文旅融合景区

白酒产业在做优做强做大，同时也诞生了“白酒+”。

在泸州主城区，一批又一批游客走进国宝窖池，探寻神秘国窖之旅，体验浓香国酒文化。百里之外的赤水河畔，前来参观郎酒庄园的宾客络绎不绝……

这只是“白酒+”的一隅。“十四五”期间，泸州将规划建设中国酒庄文化走廊和美丽乡村文化旅游带，推广纳溪酒镇酒庄、二郎名酒名镇等酒旅融合发展模式。

每年，中国国际酒业博览会这场属于泸州也属于世界的酒业盛典在泸州上演。来自世界各地的美酒汇聚于此，泸州人与八方宾客举杯共庆。作为泸州的一张城市名片，酒博会专业化、市场化、国际化之路越走越宽。

不仅如此，泸酒还通过“川酒全国行”等活动，成为川酒行走的名片，影响范围越来越大，市场认可度越来越高。

省经信厅负责人表示，下一步，省经信厅将积极搭建宣传推广融媒体综合平台，加大推广宣传力度，支持企业多渠道、多方式拓展市场，开展线上、线下“数字化”融合，举办展览推广活动，全面展示川酒文化、品牌、技艺特点和内涵。

文化、旅游、展会赋能，传统的泸州白酒有了新潮品位“。十四五”期间，泸州市将支持泸州老窖争创行业首家国家级5A景区，支持郎酒打造世界级白酒庄园，打造一批酒文化旅游精品线路和酒文旅融合景区，建设集旅游、度假、品调、私人订制等体验和营销功能为一体的世界级白酒庄园集群。

信息来源：泸州日报

编辑：李畅   责编：刘健